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【博客來光棍節】

做蛋糕成功竅門

如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



124種蛋糕的詳細步驟圖,讓家庭主婦及初階者輕鬆入手!


《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕,

由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

全書採用了「階梯式」的教學方法,

從製作蛋糕的常用工具、材料及基礎手法入手,

分三個階段由淺入深地介紹了蛋糕的製作。

每款蛋糕都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字,

只要依法操作,就可以讓你完成由「新手」邁向「蛋糕達人」的完美轉變!

1.這是一本由專業名蛋糕師編寫的蛋糕教科書,不可不看。

2.做蛋糕很困難?從介紹基本知識開始,讓你快速熟悉如何製作出美味蛋糕。

3.循序漸進的學習,由簡到難逐一製作,沒有做不出來的蛋糕。

本書特色

喜歡吃蛋糕嗎?是不是覺得製作蛋糕是件很麻煩的事情,尤其不知道要使用什麼材料?其實,製作蛋糕的材料都很常見,而且很容易就可以買到。

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光:生日、節日、慶典、婚禮,都有美味蛋糕的身影。

而喜愛吃蛋糕、想要嘗試製作蛋糕的你,可能在製作過程中遇到各種問題,應該怎麼解決呢?哪些關鍵因素會影響製作的成敗?讓我們為你一一解答吧!

零基礎:無論你是「新手」還是「老鳥」,都能自行輕鬆掌握的美味祕訣!

零距離:由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導,在家也能做出美味蛋糕!

零失敗:精選124 種風味各異蛋糕,詳細步驟圖片,做蛋糕也能很簡單!

須知:

  • 出版社:鳳凰含章

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/11/28
  • 語言:繁體中文




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